big-bannn-end-9

Салат с курицей и мандаринами

Этот салат-коктейль с курицей и мандаринами станет прекрасным угощением к романтическому ужину для двоих. Сочный, питательный и легкий, он способен вскружить голову! Для приготовления салата лучше использовать мандарины без косточек (например, сорт Танго), а также желательно выбрать мандарины послаще.

Ингредиенты для приготовления салата с курицей и мандаринами:

  • курица жареная или вареная (филе) – 400 г
  • мандарины – 4 шт.
  • киви – 2 шт.
  • грецкие орехи (рубленые) – 5 ст.л.
  • листья зеленого салата – 1 кочан
  • йогурт натуральный без добавок – 4 ст.л.
  • сыр пармезан – 50 г
  • паприка молотая – 0,5 ч.л.
  • соль, перец молотый – по вкусу

Рецепт приготовления салата с курицей и мандаринами:

Шаг 1. Филе курицы и листья зеленого салата нарезать тонкой соломкой.

Шаг 2. Мандарины очистить от кожуры, вырезать дольки из мембран. Киви очистить и нарезать небольшими ломтиками.

Шаг 3. Соединить филе курицы, зеленый салат, киви и мандарины. Хорошо перемешать.

Шаг 4. Для заправки салата йогурт взбить с паприкой, перцем и солью.

Шаг 5. Перед подачей к столу выложить салат с курицей и мандаринами в бокалы или креманки, сверху полить йогуртовым соусом, а также посыпать рублеными грецкими орехами и тертым сыром пармезан.

Салат с курицей и мандаринами готов!

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 3.8
Голосов: 22

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Паста орзо с курицей

News image

Внешне похожая на рис, паста орзо готовится, как и прочие макаронные изделия. Но особенно хороши мин...

Оладьи из картофеля

News image

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вниманию своих читателей простой рецепт вкусных оладий ...

Картошка с куриным фаршем

News image

Сырно-сливочная румяная корочка, ароматные картофельные пластины и прослойка из сочной мясной начинк...

Супчик дня

Борщ сибирский с фрикадельками

News image

Семейство борщей очень велико и гостеприимно! Вот и сегодня оно готово представить вам своего нового неординарного «отпрыска», приехавшего к нам из Сибири… А ес...