big-bannn-end-9

Салат с курицей и мандаринами

Этот салат-коктейль с курицей и мандаринами станет прекрасным угощением к романтическому ужину для двоих. Сочный, питательный и легкий, он способен вскружить голову! Для приготовления салата лучше использовать мандарины без косточек (например, сорт Танго), а также желательно выбрать мандарины послаще.

Ингредиенты для приготовления салата с курицей и мандаринами:

  • курица жареная или вареная (филе) – 400 г
  • мандарины – 4 шт.
  • киви – 2 шт.
  • грецкие орехи (рубленые) – 5 ст.л.
  • листья зеленого салата – 1 кочан
  • йогурт натуральный без добавок – 4 ст.л.
  • сыр пармезан – 50 г
  • паприка молотая – 0,5 ч.л.
  • соль, перец молотый – по вкусу

Рецепт приготовления салата с курицей и мандаринами:

Шаг 1. Филе курицы и листья зеленого салата нарезать тонкой соломкой.

Шаг 2. Мандарины очистить от кожуры, вырезать дольки из мембран. Киви очистить и нарезать небольшими ломтиками.

Шаг 3. Соединить филе курицы, зеленый салат, киви и мандарины. Хорошо перемешать.

Шаг 4. Для заправки салата йогурт взбить с паприкой, перцем и солью.

Шаг 5. Перед подачей к столу выложить салат с курицей и мандаринами в бокалы или креманки, сверху полить йогуртовым соусом, а также посыпать рублеными грецкими орехами и тертым сыром пармезан.

Салат с курицей и мандаринами готов!

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 3.9
Голосов: 21

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Отбивные из куриного филе

News image

Представляем вам очередной рецепт отбивных. Куриные отбивные хороши тем, что довольно быстро жарятся...

Картофельные ньокки

News image

Наверняка вы не раз слышали слово «ньокки». В переводе с итальянского оно означает «кулак» и являетс...

Ленивые голубцы в мультиварке – пошаговый рецепт с фото

News image

Сегодня предлагаем разнообразить ваше меню, приготовив вкусные и сытные ленивые голубцы. В нашем слу...

Супчик дня

Суп из кролика с рисом

News image

Первую скрипку в этом блюде играет, безусловно, кролик! Именно он придает супу безупречно мягкий вкус, особую нежность и некоторую изысканность. Поэтому начать ...