Салат с курицей и мандаринами

Этот салат-коктейль с курицей и мандаринами станет прекрасным угощением к романтическому ужину для двоих. Сочный, питательный и легкий, он способен вскружить голову! Для приготовления салата лучше использовать мандарины без косточек (например, сорт Танго), а также желательно выбрать мандарины послаще.

Ингредиенты для приготовления салата с курицей и мандаринами:

курица жареная или вареная (филе) – 400 г
мандарины – 4 шт.
киви – 2 шт.
грецкие орехи (рубленые) – 5 ст.л.
листья зеленого салата – 1 кочан
йогурт натуральный без добавок – 4 ст.л.
сыр пармезан – 50 г
паприка молотая – 0,5 ч.л.
соль, перец молотый – по вкусу

Рецепт приготовления салата с курицей и мандаринами:

Шаг 1. Филе курицы и листья зеленого салата нарезать тонкой соломкой.

Шаг 2. Мандарины очистить от кожуры, вырезать дольки из мембран. Киви очистить и нарезать небольшими ломтиками.

Шаг 3. Соединить филе курицы, зеленый салат, киви и мандарины. Хорошо перемешать.

Шаг 4. Для заправки салата йогурт взбить с паприкой, перцем и солью.

Шаг 5. Перед подачей к столу выложить салат с курицей и мандаринами в бокалы или креманки, сверху полить йогуртовым соусом, а также посыпать рублеными грецкими орехами и тертым сыром пармезан.

Салат с курицей и мандаринами готов!

Приятного аппетита!

Тэги:

Оцените рецепт:

Рейтинг: 3.4

Голосов: 31

Ещё рецепты:

Салат с яблоком и ветчиной	Салат с курицей, сыром и орехами
Салат с грушей и курицей	Картофельный салат с луком
Салат «Зеленый»	Салат из горошка и огурцов
Салат с селедкой и овощами	Салат из говяжьего языка
Салат из белой фасоли	Салат с курицей и фруктами

Добавить комментарий

Новые рецепты:

Драники из баклажанов – обалденные, даже вкуснее, чем картофельные	Лечо из кабачков – они пропитываются заливкой, выходит обалденно вкусно (у нас з
Рецепт кабачковой икры из старой газетной вырезки – получилось очень вкусно, с м	Кабачок + сыр = обалденные оладушки (с хрустящей корочкой, при этом сочные и мяг

Кулинарные рецепты и фоторецепты