big-bannn-end-9

Салат из горошка и огурцов

Рецепт простого, быстрого и вкусного закусочного салата из зеленого горошка и соленых огурцов с яйцом.

Ингредиенты для приготовления салата из горошка и огурцов:

  • Зеленый горошек консервированный - 1 банка
  • Соленые огурцы - 4-5 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Растительное масло - 1 ч.л.
  • Уксус - 1 ч.л.
  • Свежая зелень укропа или петрушки - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Рецепт приготовления салата из горошка и огурцов:

Шаг первый. Открыть банку с зеленым консервированным горошком, слить жидкость и высыпать его в глубокий салатник.

Шаг второй. Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками и добавить к горошку. Перемешать.

Шаг третий. Свежую зелень промыть водой, обсушить и мелко порубить ножом. Затем добавить в салат и снова перемешать.

Шаг четвёртый. Соединить растительное масло и уксус, перемешать. Заправить этой смесью салат, посолить по вкусу и ещё раз тщательно размешать.

Шаг пятый. Яйца сварить вкрутую, затем остудить их и очистить от скорлупы. Нарезать яйца тонкими кружками.

Шаг шестой. Перед подачей к столу готовый заправленный салат выложить в широкую тарелку и оформить яйцами.

Салат из зеленого горошка и огурцов готов!

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 3.1
Голосов: 46

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Макароны уже давно не варю. Нужна сковорода, плавленый сырок и молоко – получает

News image

Очень вкусные макароны в сырно-молочном соусе. Готовим на сковороде, без предварительного отваривани...

Чебуреки домашние

News image

Существует много версий, где впервые был приготовлен чебурек. Родиной его принято считать Восточную ...

Нежные ОЛАДУШКИ из кабачков с творогом и чесноком

News image

Кабачки – это настоящая находка для увлеченного кулинара! Сколько вкусных блюд можно приготовить с...

Супчик дня

Суп из семги с рисом

News image

Любая рыба отлично сочетается с рисом, это непреложная кулинарная истина, но обычно рис подают в качестве гарнира или он является составной частью блюда (наприм...