big-bannn-end-9

Салат из горошка и огурцов

Рецепт простого, быстрого и вкусного закусочного салата из зеленого горошка и соленых огурцов с яйцом.

Ингредиенты для приготовления салата из горошка и огурцов:

  • Зеленый горошек консервированный - 1 банка
  • Соленые огурцы - 4-5 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Растительное масло - 1 ч.л.
  • Уксус - 1 ч.л.
  • Свежая зелень укропа или петрушки - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Рецепт приготовления салата из горошка и огурцов:

Шаг первый. Открыть банку с зеленым консервированным горошком, слить жидкость и высыпать его в глубокий салатник.

Шаг второй. Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками и добавить к горошку. Перемешать.

Шаг третий. Свежую зелень промыть водой, обсушить и мелко порубить ножом. Затем добавить в салат и снова перемешать.

Шаг четвёртый. Соединить растительное масло и уксус, перемешать. Заправить этой смесью салат, посолить по вкусу и ещё раз тщательно размешать.

Шаг пятый. Яйца сварить вкрутую, затем остудить их и очистить от скорлупы. Нарезать яйца тонкими кружками.

Шаг шестой. Перед подачей к столу готовый заправленный салат выложить в широкую тарелку и оформить яйцами.

Салат из зеленого горошка и огурцов готов!

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.9
Голосов: 12

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Тефтели-«Ёжики» – вкус, любимый с детства (+ вкусная подливка)

News image

Когда обычные котлеты надоели, можно приготовить вкусные и сочные тефтели с забавным названием «Ёжик...

Курочка «под одеялом» (готовлю вместо «мяса по-французски», выходит сочнее и деш

News image

Маленькие кубики мяса спрятаны под золотистой шубкой, где расплавленный сыр красиво растекся по всей...

Наггетсы

News image

Наггетсы – ни что иное, как новый вид приготовления куриного филе, который стал известен всему кулин...

Супчик дня

Куриный суп со шпинатом

News image

Со шпинатом можно приготовить все, что угодно! Например, запеканку, салат, омлет, пиццу, рыбу, а также суп и многие другие блюда. При весьма скромных затратах с...