Быстрый и очень вкусный пирог – нужно просто нарезать лаваш ножницами и добавить начинку
пирогинесладкая выпечкарецепты с сыромлаваш
Из обычного лаваша можно приготовить огромное множество блюд. Предлагаю ещё один удачный рецепт. Пирог готовится необычным способом – лаваш нарезаем кухонными ножницами на полоски, это делается очень просто и быстро. Затем смешиваем его с молочно-яичной смесью и добавляем «начинку» – сыр, творог и зелень. Всё остальное сделает духовка. Получается очень вкусно! Если не знать, то вряд ли догадаешься, из чего приготовлен этот пирог. Обязательно попробуйте!
Что потребуется:
- лаваш – 250 г
- яйца куриные – 3 шт.
- молоко – 150 мл
- сыр (любой) – 100-120 г
- творог любой жирности – 180 г
- свежий укроп – маленький пучок
- соль, перец – по вкусу
Как приготовить пирог из резаного лаваша:
Тонкий лаваш нарезаем большими ножницами некрупными полосками.
В объемную посуду разбиваем куриные яйца и добавляем молоко. Перемешиваем венчиком.
Кладём сюда нарезаные полоски лаваша и перемешиваем так, чтобы весь лаваш "взял" свою порцию молочно-яичный смеси и немного размяк.
Трем на терке сюда же сыр и добавляем предварительно размятый творог.
Перемешиваем, солим и перчим по вкусу, добавляем измельченную свежую зелень укропа.
Огнеупорную форму для выпечки смазываем маслом (дно и бока), кладем «тесто».
Ставим пирог в заранее разогретый духовой шкаф (180 С), будем выпекать около получаса до зарумянивания сверху.
Готовый пирог остужаем, нарезаем порциями и подаем к чаю. Пирог из резаного лаваша готов!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Булочки «Паризьен»Вспомните, как часто вам хотелось переместиться в самый романтический уголок нашей планеты – Париж! Встретить утро в уютной кондитерской, выпить чашку кофе со свежей и тающей выпечкой в предвкушении …
Пирог с рыбой и рисом из дрожжевого тестаПредлагаем вам потратить немного сил и времени, чтобы порадовать свою семью вкусным и сытным рыбным пирогом с рисом. Если такой пирог дополнить салатом из свежих овощей, то его можно подать, как …
Заливной яблочный пирог (простое тесто на кефире)Один из самых простых яблочных пирогов – заливной пирог с яблоками на кефире. Время на приготовление – чуть больше часа, минимальный набор легкодоступных продуктов и никаких специальных знаний по …
Тертый пирогРумяная корочка, рассыпчатое песочное тесто... Этот тертый пирог никого не оставит равнодушным. К тому же им можно накормить очень большую компанию гостей - человек на десять-пятнадцать точно хватит. …
Апельсиновый пирогПеред этим ароматным апельсиновым пирогом не устоит даже тот, кто соблюдает диету и спокойно отказывается от многих блюд. Запах, доносящийся из духовки, непременно соберёт на кухне всю семью. Этот …
Пирог со сливами в мультиваркеНежный, супер-ароматный, с легкой кислинкой (созданный с помощью незаменимой помощницы мультиварки), этот сливовый пирог – настоящее летнее блюдо. Благодаря тому, что в состав теста входит …
Сладкий пирог на кефиреПрочитав список компонентов для приготовления этого сладкого пирога на кефире, вы можете подумать, что выпечка будет иметь привкус оладьев или будет похожа на привычную шарлотку с яблоками, а свежие …
Пасхальные булочкиВ последнее время стало модным не только соблюдать праздничные традиции своего родного края, но и перенимать самые забавные обычаи других стран. Например, в Германии символом Пасхи давно является …
Пирог с грибами и колбасойЭтот сытный и ароматный пирог – отличный вариант для обеда или ужина. Благодаря тонкому слою теста и большому содержанию различной начинки он получается очень аппетитным. Это отличная альтернатива …
Пирог с ветчинойСегодня у нас в меню очень вкусный и простой пирог с ветчиной, который можно приготовить менее, чем за 1 час. Всё дело в том, что в этом рецепте используется готовое слоеное тесто, что сильно …
Творожное тесто для рулетаСладкие рулеты, как правило, готовят на дрожжевом тесте. Но если вы по каким-либо причинам хотите изменить этой традиции, то предлагаем вам рецепт творожного теста, которое отлично подойдет для …
