Маковники - это замечательный десерт русской кухни из мака, орехов и меда. Сладкоежки будут просто в восторге!
Ингредиенты для приготовления маковников:
Рецепт приготовления маковников:
Шаг первый. Мак и очищенные грецкие орехи обжарить на сковороде на части растительного масла, хорошо перемешать и снять с огня.
Шаг второй. Из меда, сахара и воды сварить сироп. Когда сироп начнёт карамелизоваться, положить в сироп смесь обжаренного мака с грецкими орехами. Продолжать варить до получения пробы на шарик.
Шаг третий. Оставшимся растительным маслом смазать доску и выложить на неё полученную смесь, немного остудить и разравнять ложкой слоем высотой 2 см.
Шаг четвёртый. Перед подачей на стол посыпать маковники молотой корицей и разрезать ромбиками или прямоугольниками.
Маковники готовы!
Приятного аппетита!
Copyright © 2015 COOK-S
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.ru, являются объектами авторского права и охраняются законом. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
