big-bannn-end-9

Молочный суп с тыквой

Представляем вашему вниманию оригинальный и полезный молочный суп-пюре с тыквой. Этот суп можно приготовить, как соленым, так и сладким.

Ингредиенты для приготовления молочного супа с тыквой:

  • мякоть тыквы (спелая) – 300 г
  • молоко – 500 мл
  • вода – 250 мл
  • сливочное масло – для подачи
  • соль, перец – по вкусу
  • сахар – по желанию

Рецепт приготовления молочного супа с тыквой:

Шаг первый. Спелую тыкву очистить от кожицы и семян, нарезать мякоть небольшими кубиками.

Шаг второй. Положить кубики тыквы в кастрюлю, залить водой и варить 10 минут на среднем огне.

Шаг третий. Добавить в кастрюлю к тыкве молоко, посолить и поперчить по вкусу. Варить молочный суп с тыквой ещё в течение 15 минут. По желанию, вместо соли и перца в суп можно добавить сахар и сварить сладкий тыквенный суп.

Шаг четвёртый. Снять суп с огня, взбить в блендере до однородной массы.

Шаг пятый. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить сливочное масло и подавать к столу.

Молочный суп с тыквой готов!

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.8
Голосов: 5

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Свинина стир-фрай

News image

Стир-фрай – это быстрый процесс обжаривания на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла. Е...

Вареники с мясом

News image

Истинно славянское блюдо – вареники, изысканным приготовлением которых славилась гоголевская Солоха,...

Запеченные котлеты с сюрпризом

News image

Запеченные в духовке котлеты с сюрпризом украсят любой стол. Такие котлеты можно приготовить и на уж...

Супчик дня

Суп с куриными фрикадельками

News image

Универсальный пример первого блюда для детей и взрослых – овощной суп с куриными фрикадельками. В этом рецепте используется метод приготовления похлебки, в кото...