big-bannn-end-9

Закуска из тыквы

Ингредиенты для приготовления закуски из тыквы:

  • Тыква - 400 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Белый хлеб - 40 граммов
  • Томат-пюре - 2 столовые ложки
  • Растительное масло - 40 граммов
  • Уксус 3%-й - ½ стакана
  • Соль, перец - по вкусу
  • Свежая зелень укропа

Рецепт приготовления закуски из тыквы:

Шаг первый. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими ломтиками и посолить.

Шаг второй. Обжарить тыкву на сковороде в растительном масле до образования золотистой корочки. Остудить.

Шаг третий. Томат-пюре уварить до загустения.

Шаг четвёртый. Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками.

Шаг пятый. Хлеб без корочки замочить в уксусе и отжать.

Шаг шестой. Все подготовленные ингредиенты смешать и пропустить вместе через мясорубку.

Шаг седьмой. Готовую закуску из тыквы посолить, поперчить, заправить растительным маслом. Перед подачей к столу украсить свежей зеленью укропа.

Закуска из тыквы готова!

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Карась на мангале

News image

Процесс приготовления этого блюда несложный, но для городского жителя, нечасто бывающего на природе,...

Каннеллони с индейкой и грибами

News image

Для ужина в кругу семьи или для дружеских посиделок предлагаем приготовить вкусное, сытное и ароматн...

Куриные котлетки «РАСТРЁПКИ» – нежно, сочно, всегда МАЛО!

News image

Как правило, приготовление домашних котлет – процесс довольно длительный и трудоёмкий: необходимо по...

Супчик дня

Суп гороховый с копченостями

News image

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru представляет вашему вниманию рецепт горохового супа с копченостями. Этот суп имеет неповторимый вкус и аромат. Если замочить г...