big-bannn-end-9

Закуска из тыквы

Ингредиенты для приготовления закуски из тыквы:

  • Тыква - 400 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Белый хлеб - 40 граммов
  • Томат-пюре - 2 столовые ложки
  • Растительное масло - 40 граммов
  • Уксус 3%-й - ½ стакана
  • Соль, перец - по вкусу
  • Свежая зелень укропа

Рецепт приготовления закуски из тыквы:

Шаг первый. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими ломтиками и посолить.

Шаг второй. Обжарить тыкву на сковороде в растительном масле до образования золотистой корочки. Остудить.

Шаг третий. Томат-пюре уварить до загустения.

Шаг четвёртый. Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками.

Шаг пятый. Хлеб без корочки замочить в уксусе и отжать.

Шаг шестой. Все подготовленные ингредиенты смешать и пропустить вместе через мясорубку.

Шаг седьмой. Готовую закуску из тыквы посолить, поперчить, заправить растительным маслом. Перед подачей к столу украсить свежей зеленью укропа.

Закуска из тыквы готова!

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 3

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Капуста тушеная в духовке

News image

Зимой капуста является частым гостем на любом столе. Этот замечательный овощ отлично хранится практи...

Драники с грибами

News image

Как и любое другое блюдо из картофеля, драники с грибами следует готовить, руководствуясь правилом «...

Пицца с курицей и ананасами: рецепт с фото

News image

Пиццу любят все, в этом нет сомнений, но далеко не каждая хозяйка готовит это любимое блюдо дома, сс...

Супчик дня

Рыбный суп в мультиварке

News image

В холодную осеннюю пору никто не откажется от ароматного и наваристого супчика. Предлагаем вам приготовить рыбный суп, который согреет и придаст сил на весь ден...