Представляем оригинальный рецепт сладкого плова с тыквой, изюмом и курагой. Откройте для себя новый вкус плова!
Ингредиенты для приготовления сладкого плова с сухофруктами:
Рецепт приготовления сладкого плова с сухофруктами:
Шаг первый. Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать маленькими кубиками.
Шаг второй. Сухофрукты, изюм и курагу, тщательно промыть водой. Залить теплой водой и оставить для набухания на 15 минут.
Шаг третий. Вареный рис немного посолить и перемешать.
Шаг четвёртый. В сотейник положить половину сливочного масла, тыкву, сухофрукты, рис, добавить сахар и воду (плов должен быть полностью покрыт водой). Перемешать. Тушить на медленном огне 40 минут.
Шаг пятый. Готовый сладкий плов полить растопленным сливочным маслом и перемешать. Подавать к столу сразу же после приготовления.
Сладкий плов с сухофруктами готов!
Приятного аппетита!