Ингредиенты для приготовления телятины с вишней:
Рецепт приготовления телятины с вишней:
Шаг первый. Телятину промыть водой, обсушить и немного посолить. При помощи острого ножа сделать небольшие надрезы (примерно 20-30), в каждый из них положить вишню.
Шаг второй. Нашпигованную вишней телятину положить в сотейник, полить частью топленого масла, посыпать молотой корицей и поставить в разогретую духовку.
Шаг третий. Когда телятина с вишней станет немного румяной, снова полить её маслом, посыпать мукой, накрыть крышкой.
Шаг четвёртый. Через некоторое время полить телятину вишневым сиропом и красным вином. Продолжать тушить до готовности под закрытой крышкой, время от времени поливая мясо образовавшимся соусом.
Шаг пятый. Готовую телятину с вишней нарезать на порционные куски. Подавать к столу вместе с отварным рисом, полив соусом.
Телятина с вишней готова!
Приятного аппетита!
Баклажаны, фаршированные фасолью Каких только диет не придумали сторонники низкокалорийного и сбалансированного питания! Рисовая, бан... |
Куриный рулет с яйцом На сегодняшний день куриное мясо стало очень популярным. Рецептов по приготовлению курицы очень мног... |
«Буланжер» – картофель по-французски. Рецепт элементарный, а результат изысканны Французская кухня покорила весь мир. Круассаны, киш, рататуй, луковый суп – вот далеко не всё, что п... |
Суп на курином бульоне В холодные промозглые осенние деньки нет ничего лучше, чем съесть тарелочку горячего супа на курином бульоне, ведь он отлично согревает и насыщает, да к тому же... |
Copyright © 2015 COOK-S
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.ru, являются объектами авторского права и охраняются законом. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
