big-bannn-end-9

Лосось с овощами

Ингредиенты для приготовления лосося с овощами:

  • Лосось (филе) - 500 граммов
  • Картофель - 4 штуки
  • Грибы (шампиньоны) - 250 граммов
  • Морковь - 2 штуки
  • Лук репчатый - 1-2 штуки
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Салат листовой - 20 граммов
  • Растительное масло
  • Соль, специи - по вкусу

Рецепт приготовления лосося с овощами:

Шаг первый. Филе лосося нарезать на порционные куски, натереть солью и перцем. Обжарить лосось до готовности на растительном масле.

Шаг второй. Картофель, морковь, лук и чеснок очистить от кожуры и промыть водой. Картофель нарезать небольшими кубиками, морковь - кружками, грибы нарезать пластинками, а лук и чеснок мелко нашинковать.

Шаг третий. Овощи с грибами обжарить на растительном масле на сковороде. Затем добавить соль и специи и ещё немного протушить под крышкой до готовности.

Шаг четвёртый. Перед подачей к столу на тарелки уложить листовой салат, на него выложить жареные овощи с грибами, а сверху - лосось.

Лосось с овощами готов!

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 3.7
Голосов: 7

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Каша «Тройная» из трех круп

News image

Обыкновенная каша – это так обыкновенно! А ведь хочется приготовить на ужин что-то интересное, вкусн...

«Буланжер» – картофель по-французски. Рецепт элементарный, а результат изысканны

News image

Французская кухня покорила весь мир. Круассаны, киш, рататуй, луковый суп – вот далеко не всё, что п...

Мясо по-французски с картошкой

News image

На страницах нашего сайта уже был опубликован рецепт мяса по-французски. Сегодня мы предлагаем вам а...

Супчик дня

Рыбный суп

News image

Рыбный суп (или просто уха) - весьма уважаемое блюдо в наших географических широтах. Уха всегда ценилась, ею угощали дорогих гостей. Рыба для ухи годится любая,...