Ингредиенты для приготовления запеканки с морепродуктами:
Рецепт приготовления запеканки с морепродуктами:
Шаг первый. Часть сливочного масла растопить на огне. Добавить к нему муку. Обжаривать до золотистого цвета, постоянно помешивая. Затем влить белое вино, сливки и молоко. Довести смесь до кипения (но не кипятить) и загустения. Посолить, поперчить, всыпать часть тёртого сыра и рубленую зелень.
Шаг второй. На оставшемся сливочном масле обжарить морских гребешков, постоянно помешивая, пока не начет выделяться жидкость. Добавить мякоть белого хлеба и перемешать.
Шаг третий. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить туда сначала морские гребешки, затем филе рыбы, нарезанное небольшими кусочками, и, сверху, положить креветки. Залить морепродукты приготовленным соусом.
Шаг четвёртый. Посыпать запеканку оставшимся тёртым сыром и поставить в разогретую духовку, запекать до образования румяной корочки.
Запеканка с морепродуктами готова!
Приятного аппетита!
Гунканы Сейчас трудно найти того, кто хотя бы раз не пробовал блюд японской кухни, ведь суши-бары и японские... |
Куриные рулеты с мятой и томатным соусом Оказывается, мята способна дополнить своим незабываемым свежим ментоловым вкусом не только летние де... |
Тушеная индейка В далекой Америке ко Дню благодарения в каждом доме готовят индейку - самый главный атрибут этого пр... |
Суп с консервированной фасолью Освоив этот рецепт, вы научитесь готовить вкусный и питательный суп, который понравится всей семье, всего за полчаса и используя минимум продуктов. Для приготов... |
Copyright © 2015 COOK-S
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.ru, являются объектами авторского права и охраняются законом. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
