Ингредиенты для приготовления яблок в кляре:
Рецепт приготовления яблок в кляре:
Шаг первый. Яблоки промыть, срезать кожуру, удалить семечки и нарезать кружками толщиной 1 см. Часть сахара смешать с корицей и посыпать ими яблоки. Дать постоять 20 минут.
Шаг второй. В это время можно приготовить кляр. Муку нужно просеять через сито и смешать с разрыхлителем. Отделить яичные желтки от белков. Желтки, щепотку соли и 2 столовые ложки растительного масла добавить к муке. Белки хорошо взбить и также ввести в тесто.
Шаг третий. Яблоки обмакивать в кляр и обжаривать во фритюре до образования золотистой корочки. Готовые яблоки в кляре доставать шумовкой и дать стечь лишнему маслу.
Шаг четвёртый. Сахарную пудру смешать с корицей и посыпать ими ещё горячие яблоки. Подавать к столу тёплыми.
Яблоки в кляре готовы!
Приятного аппетита!
Рыбные биточки по-одесски (можно готовить из любой рыбы) Очень вкусное и очень одесское рыбное блюдо – биточки, которые готовят буквально из любой рыбы (мелк... |
Говядина с картошкой в горшочках Казалось бы, что может быть проще, чем мясо с картошкой? Но если блюдо приготовить порционно в керам... |
Оладьи из картофеля и кабачков Конечно, картофельные оладьи (драники), пробовали все. Рецепт их прост, но все же, его можно легко р... |
Овощной постный суп Соблюдая постный рацион, готовим легкий суп из традиционных для большинства первых блюд корнеплодов-овощей, базовых специй, дополняем толикой манной крупы, чтоб... |
Copyright © 2015 COOK-S
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.ru, являются объектами авторского права и охраняются законом. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
