Описанным ниже способом можно мариновать не только укроп, но и другую пряную зелень – петрушку, сельдерей и т.п.
Ингредиенты для приготовления маринованного укропа:
Рецепт приготовления маринованного укропа:
Шаг первый. Молодую зелень укропа тщательно промыть холодной водой, обсушить.
Шаг второй. Нарезать укроп кусочками по 3-4 см, плотно уложить в стеклянные банки (банки стерилизовать в кипящей воде: литровые – 20 минут, полулитровые – 15 минут).
Шаг третий. Залить укроп раствором из 3-х частей воды и 2-х частей уксуса. К раствору добавить 3-4% поваренной соли.
Маринованный укроп готов!
Приятного аппетита!
Copyright © 2015 COOK-S
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.ru, являются объектами авторского права и охраняются законом. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
