big-bannn-end-9

Салат из цветной капусты и кабачков

Ингредиенты для приготовления салата из цветной капусты и кабачков:

  • Цветная капуста - 500 граммов
  • Кабачок молодой - 1 шт.
  • Майонез - 100 граммов
  • Растительное масло - 4 столовые ложки
  • Соль, сахар - по вкусу
  • Свежая зелень
  • Листья салата

Рецепт приготовления салата из цветной капусты и кабачков:

Шаг первый. Цветную капусту отварить, остудить и разобрать на соцветия.

Шаг второй. Молодой кабачок очистить от семян и кожуры. Нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле. Дать кабачку остыть.

Шаг третий. Соединить цветную капусту и обжаренный кабачок, тщательно перемешать. Добавить в салат сахар по вкусу.

Шаг четвёртый. Перед подачей к столу овощи уложить на листья салата, залить майонезом и оформить свежей зеленью.

Салат из цветной капусты и кабачков готов!

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.5
Голосов: 6

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить