big-bannn-end-9

Салат из сырых кабачков

Рецепт простого и вкусного, быстрого и лёгкого, освежающего салата из сырых кабачков.

Ингредиенты для приготовления салата из сырых кабачков:

  • Кабачок молодой - 1 шт.
  • Яблоко (крупное) - 1 шт.
  • Огурцы маринованные (или соленые) - 1-2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Укроп - 1 пучок
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Майонез - по вкусу

Рецепт приготовления салата из сырых кабачков:

Шаг первый. Кабачок промыть водой, обсушить, очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам и удалить семена. Натереть сырой кабачок на крупную терку (или нарезать тонкой соломкой).

Шаг второй. Яблоко также промыть и обсушить, натереть на крупной терке (кожуру можно не срезать).

Шаг третий. Маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой.

Шаг четвёртый. Свежую зелень укропа тщательно промыть под водой, хорошо обсушить и мелко порубить ножом.

Шаг пятый. Репчатый лук очистить от шелухи, промыть и нарезать мелкими кубиками.

Шаг шестой. Все подготовленные ингредиенты для салата соединить и перемешать. Добавить сахар и соль по вкусу. Заправить салат майонезом и снова хорошо размешать.

Салат из сырых кабачков готов!

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4
Голосов: 9

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Тыква, запеченная в духовке кусочками с мёдом

News image

Так как сейчас сезон тыквы, следует максимально использовать ее во многих блюдах. Именно поздней осе...

Печеная картошка в духовке с салом

News image

Откроем кулинарный секрет — при панировке пшеничная мука покрывает корочкой не только сырники, котле...

Яйца по-мексикански

News image

Если вы следите за особенностями национальных кухонь всего мира, то уже знаете, что мексиканская кух...

Супчик дня

Уха из лосося

News image

Даже в самый холодный зимний день поможет согреться аппетитная уха из лосося. Она имеет прекрасный вкус, а аромат костра легко получить с помощью маленькой хитр...