big-bannn-end-9

Торт-безе

Представляем вашему вниманию замечательный рецепт простого, но очень вкусного летнего торта со взбитыми сливками и свежими ягодами. Готовить этот торт-безе очень просто и легко, у вас обязательно получится вкусный и красивый торт, даже если вы умеете готовить только яичницу.

Ингредиенты для приготовления торта-безе:

  • яичные белки – 6 шт.
  • сахар – 1 стакан
  • взбитые сливки – 1 баллончик
  • свежие ягоды (клубника, красная или черная смородина, ежевика, малина, черника или др.) – 500 г
  • листики мяты – для украшения

Рецепт приготовления торта-безе:

Шаг первый. Яичные белки охладить в холодильнике. Затем взбить белки вместе с сахаром до состояния устойчивого густого крема.

Шаг второй. Выложить взбитые белки на противень в виде трёх одинаковых кругов, поставить в духовку и выпекать при минимальном огне в течение 2 часов. Готовое безе остудить.

Шаг третий. Ягоды тщательно промыть водой, обсушить, разделить на две неравные части: первая (большая) – для начинки, вторая поменьше – для украшения готового торта.

Шаг четвёртый. Приступаем к сборке торта-безе. Укладывать белковые коржи друг на друга, прослаивая каждый слой взбитыми сливками и выкладывая ягоды.

Шаг пятый. Верх торта украсить листиками мяты. Готовый торт охладить в холодильнике перед подачей к столу.

Торт-безе готов!

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 3.8
Голосов: 8

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Фаршированные перцы в мультиварке-скороварке

News image

Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом, – это вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Готовятс...

Жареные кабачки с чесноком и майонезом

News image

Жареные кабачки готовятся достаточно долго, а съедаются быстро (уж очень они вкусные!). Для хозяйки ...

Нудли украинские

News image

Нудли – это блюдо, которое идеально подходит для приготовления на обед, так как оно не только беспод...

Супчик дня

Чечевичный суп с курицей и грибами

News image

Чечевичный суп с домашней курицей – очень полезное и вкусное первое блюдо, идеально подходящее к зимнему меню. Чечевица не только придает ему особую питательнос...