Лук фри можно использовать в качестве дополнительного гарнира к блюдам из мяса и рыбы.
Ингредиенты для приготовления лука фри:
Рецепт приготовления лука фри:
Шаг первый. Репчатый лук очистить, промыть водой и нарезать тонкими кольцами.
Шаг второй. Запанировать нарезанный лук в муке.
Шаг третий. Обжаривать лук во фритюре в большом количестве растительного масла в течение 1-1,5 минут небольшими порциями.
Шаг четвёртый. Готовый лук фри выложить на бумагу, чтобы впитался лишний жир.
Лук фри готов!
Приятного аппетита!