big-bannn-end-9

Салат из свеклы с хреном

Ингредиенты для приготовления салата из свеклы с хреном:

  • Свекла - 2 штуки
  • Корень хрена - 200 граммов
  • Растительное масло - 4 столовых ложки
  • Лимон - ½ штуки
  • Зелень петрушки

Для маринада:

  • Лавровый лист - 1 штука
  • Гвоздика - 0,5 грамм
  • Перец горошком - 0,5 грамм
  • Корица - 1 грамм
  • Вода - 1 стакан
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Уксус (3-ый%) - 1 чайная ложка
  • Соль - щепотка

Рецепт приготовления салата из свеклы с хреном:

Шаг первый. Сначала нужно приготовить маринад. Для этого лавровый лист, корицу, гвоздику и перец горошком залить водой, добавить уксус, соль и сахар. Вскипятить и дать остыть.

Шаг второй. Свеклу отварить, дать остыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Корень хрена натереть на мелкую терку.

Шаг третий. Свеклу укладывать в банку слоями, пересыпая хреном. Залить свеклу с хреном подготовленным маринадом и поставить в холодильник на 1 час.

Шаг четвёртый. Перед подачей к столу полить салат растительным маслом и соком лимона, хорошо перемешать и украсить зеленью петрушки.

Салат из свеклы с хреном готов!

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4
Голосов: 7

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Омлет со шпинатом

News image

Это одно из лучших диетических блюд, а еще это полноценный завтрак или ужин, при этом легкий, но пит...

Куриные рулетики с начинкой

News image

Все-таки не зря многие из нас очень любят готовить из куриного филе! Мало того, что блюда получаются...

Куриные отбивные

News image

Мужчин баснями не накормишь, им нужна энергия, так как именно она является источником сил. Все мы зн...

Супчик дня

Борщ с ребрышками в мультиварке

News image

Борщ – это традиционное первое блюдо во многих семьях. Тарелка борща насытит, согреет и добавит сил, особенно в холодную пору года. Рецептов приготовления борща...