big-bannn-end-9

Салат из свеклы с хреном

Ингредиенты для приготовления салата из свеклы с хреном:

  • Свекла - 2 штуки
  • Корень хрена - 200 граммов
  • Растительное масло - 4 столовых ложки
  • Лимон - ½ штуки
  • Зелень петрушки

Для маринада:

  • Лавровый лист - 1 штука
  • Гвоздика - 0,5 грамм
  • Перец горошком - 0,5 грамм
  • Корица - 1 грамм
  • Вода - 1 стакан
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Уксус (3-ый%) - 1 чайная ложка
  • Соль - щепотка

Рецепт приготовления салата из свеклы с хреном:

Шаг первый. Сначала нужно приготовить маринад. Для этого лавровый лист, корицу, гвоздику и перец горошком залить водой, добавить уксус, соль и сахар. Вскипятить и дать остыть.

Шаг второй. Свеклу отварить, дать остыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Корень хрена натереть на мелкую терку.

Шаг третий. Свеклу укладывать в банку слоями, пересыпая хреном. Залить свеклу с хреном подготовленным маринадом и поставить в холодильник на 1 час.

Шаг четвёртый. Перед подачей к столу полить салат растительным маслом и соком лимона, хорошо перемешать и украсить зеленью петрушки.

Салат из свеклы с хреном готов!

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.5
Голосов: 6

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Быстрые котлеты «По-киевски» (из фарша) – нестареющая советская классика

News image

Из куриного мяса готовят много разных вкусностей, но котлеты по-киевски остаются нестареющей классик...

Рис с морепродуктами

News image

Давайте устроим ужин по мотивам испанской кухни, приготовив адаптированную версию паэльи с морепроду...

«Корона» из мясных рёбрышек – праздничное блюдо к 23 февраля для любимых мужчин

News image

До мужского праздника – 23 февраля – осталось совсем немного. А это значит, пора придумывать, чем бу...

Супчик дня

Окрошка на хлебном квасе

News image

Окрошка – традиционный холодный русский суп, рецептов приготовления которого существует множество. Так, готовят окрошку на воде, сыворотке, кефире… Мы же предла...