big-bannn-end-9

Шашлычки из печени

Для приготовления таких шашлычков из печени вам понадобятся деревянные шпажки. На закуску к готовому блюду можно подать маринованный лук.

Ингредиенты для приготовления шашлычков из печени:

  • Печень (говяжья или свиная) - 500г
  • Бекон - 150 г
  • Уксус (3 %-ый) - 15 г
  • Соль, перец - по вкусу

Рецепт приготовления шашлычков из печени:

Шаг первый. Печень промыть, зачистить, нарезать небольшими кусками (примерно по 20-25 г). Бекон нарезать тонкими кусочками.

Шаг второй. Посыпать печень солью и перцем (или другими специями по своему усмотрению). Нанизать печень попеременно с беконом на деревянные шпажки.

Шаг третий. Обжаривать шашлычки из печени на сковороде, периодически сбрызгивая уксусом.

Шаг четвёртый. Подавать к столу шашлычки нужно горячими, украсив блюдо свежей зеленью и дольками лимона.

Шашлычки из печени готовы!

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 3
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Рагу из кабачков и картофеля

News image

Этот рецепт рагу из кабачков и картофеля относится к вегетарианской кухне. И родина его, как и самог...

Окорочка, запеченные с сыром

News image

По этому рецепту можно запечь в духовке не только окорочка, но и куриные ножки или бёдрышки. Если вы...

Курица в карамели

News image

Если вам надоело просто запекать курицу в духовке, то разнообразьте свою меню нашим новым рецептом. ...

Супчик дня

Грибной суп-пюре из шампиньонов

News image

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает приготовить нежный, деликатный и одновременно в меру насыщающий постный грибной суп-пюре из шампиньонов. Готовим бл...