Для приготовления таких шашлычков из печени вам понадобятся деревянные шпажки. На закуску к готовому блюду можно подать маринованный лук.
Ингредиенты для приготовления шашлычков из печени:
Рецепт приготовления шашлычков из печени:
Шаг первый. Печень промыть, зачистить, нарезать небольшими кусками (примерно по 20-25 г). Бекон нарезать тонкими кусочками.
Шаг второй. Посыпать печень солью и перцем (или другими специями по своему усмотрению). Нанизать печень попеременно с беконом на деревянные шпажки.
Шаг третий. Обжаривать шашлычки из печени на сковороде, периодически сбрызгивая уксусом.
Шаг четвёртый. Подавать к столу шашлычки нужно горячими, украсив блюдо свежей зеленью и дольками лимона.
Шашлычки из печени готовы!
Приятного аппетита!
Copyright © 2015 COOK-S
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.ru, являются объектами авторского права и охраняются законом. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
