big-bannn-end-9

Шашлычки из печени

Для приготовления таких шашлычков из печени вам понадобятся деревянные шпажки. На закуску к готовому блюду можно подать маринованный лук.

Ингредиенты для приготовления шашлычков из печени:

  • Печень (говяжья или свиная) - 500г
  • Бекон - 150 г
  • Уксус (3 %-ый) - 15 г
  • Соль, перец - по вкусу

Рецепт приготовления шашлычков из печени:

Шаг первый. Печень промыть, зачистить, нарезать небольшими кусками (примерно по 20-25 г). Бекон нарезать тонкими кусочками.

Шаг второй. Посыпать печень солью и перцем (или другими специями по своему усмотрению). Нанизать печень попеременно с беконом на деревянные шпажки.

Шаг третий. Обжаривать шашлычки из печени на сковороде, периодически сбрызгивая уксусом.

Шаг четвёртый. Подавать к столу шашлычки нужно горячими, украсив блюдо свежей зеленью и дольками лимона.

Шашлычки из печени готовы!

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 3
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Макароны «по-флотски» – любимое блюдо советских граждан

News image

Макароны с тушенкой — обыденное, но очень вкусное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью....

Зразы с грибами

News image

Зразы можно готовить с самыми разнообразными начинками. Сегодня мы предлагаем вам приготовить зразы...

Фрикадельки в томате

News image

Фрикадельки – маленькие мясные шарики – обожают и дети и взрослые. Также они имеют множество преимущ...

Супчик дня

Суп из белых грибов

News image

Белый гриб (или Боровик) иногда ещё называют «Царём грибов». И это не удивительно: часто эти грибы имеют внушительные размеры, но кроме этого они отличаются сво...