big-bannn-end-9

Салат с анчоусами

Представляем вам очень оригинальный рецепт овощного салата с анчоусами. По желанию можно добавить в этот рецепт ещё и каперсы.

Ингредиенты для приготовления салата с анчоусами:

  • Филе анчоусов - 60-80 г
  • Картофель - 1-2 шт.
  • Морковь - 1-2 шт.
  • Фасоль стручковая - 60-80 г
  • Зеленый горошек - 60-80 г
  • Маслины - 40 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Свежая зелень петрушки
  • Соль, перец - по вкусу

Рецепт приготовления салата с анчоусами:

Шаг первый. Сначала подготовим все продукты для приготовления салата с анчоусами. Для этого картофель и морковь отварить «в мундире», дать остыть, затем очистить и нарезать мелкими кубиками.

Шаг второй. Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде и также мелко нарезать.

Шаг третий. Свежую зелень петрушки промыть водой, обсушить и мелко порубить ножом.

Шаг четвёртый. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать дольками.

Шаг пятый. Маслины нарезать тонкими кружками.

Шаг шестой. Все овощи: картофель, морковь, стручковую фасоль, зеленый горошек и рубленую зелень соединить в одной посуде, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Шаг седьмой. Выложить салат горкой на тарелку. Сверху полить майонезом, уложить анчоусы в виде решетки по всей поверхности салата.

Шаг восьмой. Перед подачей салата с анчоусами к столу, украсить его кружками маслин, дольками яиц и свежей зеленью.

Салат с анчоусами готов!

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 1

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Арабские блинчики катаеф с грибами и сыром

News image

Сегодня хотим с вами поделиться рецептом арабских блинчиков катаеф. Традиционно такие блинчики готов...

Мясные рулетики с сыром

News image

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru представляет вашему внимаю замечательный рецепт свиных рулетиков с...

Чикенбургер

News image

Сегодня представляем вашему вниманию рецепт домашних чикенбургеров, которые можно приготовить из сам...

Супчик дня

Пельменный суп

News image

Не станем лениться и покупать замороженный полуфабрикат — самостоятельно приготовим пельмени для супа, используя универсальное пресное тесто и качественную начи...