big-bannn-end-9

Пирог с сосисками

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru представляет вашему вниманию рецепт лёгкого в приготовлении и очень вкусного пирога с сосисками и сыром. Такой пирог позволит вам быстро и сытно перекусить, не отнимая кучу времени на приготовление обеда. По желанию вместо сосисок можно использовать сардельки или колбаски.

Ингредиенты для приготовления пирога с сосисками:

  • сосиски – 3-5 шт.
  • сыр твёрдых сортов – 150 г
  • мука – 300 г
  • яйца – 3 шт.
  • кефир – 500 мл
  • разрыхлитель для теста – 1,5 ч.л.
  • соль, перец, зелень – по вкусу

Рецепт приготовления пирога с сосисками:

Яйца взбить венчиком.

взбитые яйца

Влить кефир и хорошо размешать.

кефир с яйцами

Муку вместе с разрыхлителем просеять через сито прямо в ёмкость с кефиром и яйцами.

муку просеять

Тщательно размешать ложкой. Тесто для этого пирога с сосисками должно получиться по консистенции как густая сметана.

тесто на кефире

Сосиски освободить от обёртки и нарезать кружками или полукружками.

сосиски

Большую половину сыра (100-120 г) нарезать маленькими кубиками, оставшийся сыр натереть на крупную терку.

сыр нарезанный кубиками

Добавить в подготовленное тесто сосиски и кубики сыра.

пирог с сосисками и сыром

Хорошо размешать, добавить соль, перец и сушеную (или свежую измельчённую) зелень.

пирог с сосисками

Дно и бортики формы для запекания смазать растительным маслом и вылить тесто для пирога.

пирог с сосисками

Сверху равномерно посыпать отложенным тёртым сыром.

пирог с сосисками и сыром

Запекать пирог с сосисками и сыром в духовке при температуре 180 градусов в течение 35-45 минут до золотистого цвета.

пирог с сосисками

Нарезать и подавать к столу тогда, когда выпечка немного остынет. Пирог с сосисками готов!

пирог с сосисками

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 4

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Свиные котлеты в духовке

News image

Самые вкусные мясные блюда – это те, которые приготовлены из фарша. Они нежны, нет необходимости при...

Бограч – невероятно вкусный мясной гуляш по-закарпатски

News image

Бограч – это венгерское блюдо, которое особую популярность приобрело в закарпатской кухне. Представл...

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

News image

Картофельная запеканка с фаршем - всем знакомое и всеми любимое блюдо с детства. Этот рецепт не отли...

Супчик дня

Грибной суп с сыром

News image

Сегодня у нас в меню вкусный суп с насыщенным сливочным вкусом и невероятным грибным ароматом. Для приготовления этого грибного супчика не обязательно использов...