Творожная пасха, на церковнославянском означает «млеко огустевшее», то есть творог - это особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году - на светлый праздник Пасхи. Предлагаем вам рецепт «Царской» творожной пасхи с изюмом. По желанию также можно добавить орехи.
Ингредиенты для приготовления царской творожной пасхи:
Рецепт приготовления царской творожной пасхи:
Шаг первый. Творог протереть через сито, вбить яйца, добавить сливочное масло и сметану. Тщательно перемешать.
Шаг второй. Подготовленную творожную массу поставить на маленький огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения.
Шаг третий. Снять с огня, желательно поставить на лёд и перемешивать до тех пор, пока творожная масса не остынет.
Шаг четвёртый. Затем добавить в смесь сахар, изюм, предварительно промытый и обсушенный, и ванильный сахар.
Шаг пятый. Творожную массу тщательно перемешать. Выложить в форму, выложенную изнутри тканью, и поставить пасху под гнёт, чтобы удалилась сыворотка.
Царская творожная пасха готова!
Приятного аппетита!
Утка с рисом и яблоками в духовке: пошаговый рецепт с фото Визитная карточка праздничного застолья и гордость хозяйки – утка в духовке с рисом и яблоками! Пред... |
Куриное филе в сухарях Вне всякого сомнения, куриное филе, жареное в панировочных сухарях – один из лучших рецептов для еже... |
Рис с овощами Этот рецепт риса с овощами чем-то напоминает приготовление поленты (ведь готовится на сковородке), а... |
Зелёный борщ с щавелем и яйцом Зелёный борщ – это блюдо, которое особенно популярно весной. Некоторые хозяйки даже так и называют его – весенний суп. А всё потому, что в нём, действительно, о... |
Copyright © 2015 COOK-S
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.ru, являются объектами авторского права и охраняются законом. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
