Огурцы, фаршированные мясом

Главная

Закуски

Невероятно оригинальная и сочная закуска, которая непременно удивит ваших гостей!

Ингредиенты для приготовления огурцов, фаршированных мясом:

огурцы свежие – 2 шт.
вареное мясо говядины (мякоть) – 60 г
яйцо вареное – 1 шт.
помидор – 1 шт.
свежая зелень укропа – небольшой пучок
сметана – 60 мл
соль, сахар – по вкусу

Рецепт приготовления огурцов, фаршированных мясом:

Шаг 1. Огурцы промыть водой и обсушить. Разрезать вдоль пополам и и вырезать часть мякоти, мелко ее порубить ножом.

Шаг 2. Помидор, мясо, яйцо нарезать мелкими кубиками. Добавить мякоть огурца. Отложив пару веточек укропа для украшения готовой закуски, оставшуюся зелень мелко порубить ножом.

Шаг 3. Соединить все подготовленные ингредиенты вместе и перемешать. Заправить сметаной, добавить соль и сахар по вкусу и снова хорошо размешать.

Шаг 4. Нафаршировать огурцы подготовленной массой.

Шаг 5. Выложить фаршированные огурцы на сервировочную тарелку, украсить блюдо свежей зеленью.

Огурцы, фаршированные мясом, готовы!

Приятного аппетита!

Тэги:

Оцените рецепт:

Рейтинг: 4.7

Голосов: 13

Ещё рецепты:

Домашний маринованный имбирь	Холодец с грибами
Груши, фаршированные творогом	Паштет из лосося
Салат с красной рыбой, огурцом и сыром	Яйца, фаршированные сельдью
Утка, фаршированная яблоками	Салат из горошка и огурцов
Закуска из сельди	Фаршированные апельсины

Добавить комментарий

Новые рецепты:

«Сосиски в тесте» на скорую руку (не нужно никакого теста, только нарезной хлеб)	Яичные гренки с сырной «шапочкой» – у нас в семье они вытеснили утренние бутербр
Та самая «Сельдь пряного посола», о которой с ностальгией вспоминает старшее пок	Салат «Французская любовница» – продукты простые, а сочетание необычное – получа