Невероятно оригинальная и сочная закуска, которая непременно удивит ваших гостей!
Ингредиенты для приготовления огурцов, фаршированных мясом:
Рецепт приготовления огурцов, фаршированных мясом:
Шаг 1. Огурцы промыть водой и обсушить. Разрезать вдоль пополам и и вырезать часть мякоти, мелко ее порубить ножом.
Шаг 2. Помидор, мясо, яйцо нарезать мелкими кубиками. Добавить мякоть огурца. Отложив пару веточек укропа для украшения готовой закуски, оставшуюся зелень мелко порубить ножом.
Шаг 3. Соединить все подготовленные ингредиенты вместе и перемешать. Заправить сметаной, добавить соль и сахар по вкусу и снова хорошо размешать.
Шаг 4. Нафаршировать огурцы подготовленной массой.
Шаг 5. Выложить фаршированные огурцы на сервировочную тарелку, украсить блюдо свежей зеленью.
Огурцы, фаршированные мясом, готовы!
Приятного аппетита!