big-bannn-end-9

Огурцы, фаршированные мясом

Невероятно оригинальная и сочная закуска, которая непременно удивит ваших гостей!

Ингредиенты для приготовления огурцов, фаршированных мясом:

  • огурцы свежие – 2 шт.
  • вареное мясо говядины (мякоть) – 60 г
  • яйцо вареное – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • свежая зелень укропа – небольшой пучок
  • сметана – 60 мл
  • соль, сахар – по вкусу

Рецепт приготовления огурцов, фаршированных мясом:

Шаг 1. Огурцы промыть водой и обсушить. Разрезать вдоль пополам и и вырезать часть мякоти, мелко ее порубить ножом.

Шаг 2. Помидор, мясо, яйцо нарезать мелкими кубиками. Добавить мякоть огурца. Отложив пару веточек укропа для украшения готовой закуски, оставшуюся зелень мелко порубить ножом.

Шаг 3. Соединить все подготовленные ингредиенты вместе и перемешать. Заправить сметаной, добавить соль и сахар по вкусу и снова хорошо размешать.

Шаг 4. Нафаршировать огурцы подготовленной массой.

Шаг 5. Выложить фаршированные огурцы на сервировочную тарелку, украсить блюдо свежей зеленью.

Огурцы, фаршированные мясом, готовы!

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.5
Голосов: 16

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Спагетти с индейкой

News image

В мировой гастрономии отводится довольно большое место спагетти, ведь это блюдо, которое почитают и ...

Куриные котлеты в духовке

News image

Существуют тысячи рецептов приготовления домашних котлет. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию очер...

Рулетики из свинины с грибами

News image

Многие хозяйки уже не раз готовили свиные биточки для своих родных.  Предлагаем, вам их немного...

Супчик дня

Бозбаш

News image

Этот густой суп, созданный по мотивам блюд Закавказья, необходимо попробовать непременно! Он заменит и первое, и второе, готовится из обычных продуктов и аромат...