Наверняка, салат «Осень» получил такое название, потому что в своем составе содержит все самые любимые продукты золотой осенней поры: картошку, соленые огурчики и грибы, квашеную капусту.
Ингредиенты для приготовления салата «Осень»:
Рецепт приготовления салата «Осень»:
Шаг первый. Картофель сварить в мундире, охладить, почистить и нарезать небольшими кубиками. Грибы также нарезать.
Шаг второй. Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками. Квашеную капусту следует отжать от рассола.
Шаг третий. Приготовить заправку для салата «Осень». Для этого нужно растительное масло смешать с уксусом.
Шаг четвёртый. Соединить все ингредиенты салата, заправить, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Шаг пятый. Уложить салат горкой на блюдо, украсить нарезанным кружочками соленым огурцом, шляпками соленых грибов и измельченной зеленью.
Салат «Осень» готов!
Приятного аппетита!