Эти куриные котлеты с сыром получаются настолько нежными, что просто тают во рту! Готовятся они не из фарша, как обычно, а из рубленого куриного филе. Очень удобно, что курицу можно заготовить заранее и поставить в холодильник для маринования, например, на ночь. Утром нужно будет просто пожарить котлеты. Пошаговый рецепт с фото вам в помощь!
Ингредиенты для приготовления куриных котлет с сыром:
Рецепт приготовления куриных котлет с сыром:
Разбить яйцо, взбить его немного вилкой.
Добавить соль, немного перца и майонез.
Сыр натереть на терке и добавить в яичную смесь.
Зеленый лук мелко порезать и добавить в миску. Всыпать муку.
Куриное филе промыть и мелко порубить ножом.
Добавить курицу в сырно-яичную смесь, тщательно перемешать и поставить в холодильник на несколько часов.
Обжарить куриные котлеты с сыром на сковороде в растительном масле с двух сторон, накладывая столовой ложкой, как оладьи.
Приятного аппетита!
Комментарии