big-bannn-end-9

Редька с квасом

Представляем вашему вниманию старинный русский рецепт. Относительно этого блюда существует даже шуточная поговорка: «Раньше ели редьку с квасом и пер...и громко басом, а теперь рулет едят и тихо-о-онечко пер...т».

 

Ингредиенты для приготовления редьки с квасом:

  • Хлебный квас - 1 литр
  • Редька - 1 штука
  • Картофель - 2 штуки
  • Яйца - 2 штуки
  • Свежая зелень - 1 пучок
  • Сметана
  • соль

Рецепт приготовления редьки с квасом:

 

Шаг первый. Отварить до готовности картофель и яйца. Дать остыть, а затем очистить.

 

Шаг второй. Редьку очистить, вымыть, нарезать тонкой соломкой.

 

Шаг третий. Картофель, яйца, зелень также мелко нарезать, добавить квас, перемешать и посолить.

 

Шаг четвёртый. Подавать к столу редьку с квасом, заправив сметаной.

 

Редька с квасом готова!

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 3

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Гунканы

News image

Сейчас трудно найти того, кто хотя бы раз не пробовал блюд японской кухни, ведь суши-бары и японские...

Сочные и зажаристые рёбрышки (запекаем вместе с картошкой)

News image

Чтобы снизить жирность свиных ребер, запечем их вместе с картофелем в рукаве. Когда все продукты нах...

Рис с курицей и овощами

News image

Согласитесь, очень удобно, когда гарнир и мясо готовятся вместе одновременно. Это очень сильно сокра...

Супчик дня

Суп с клецками и грибами

News image

Любители славянских кухонь не представляют своего меню без гречки. Эта крупа известна каждой хозяйке и считается чуть ли не национальным продуктом наряду с капу...