Кулинарные рецепты и фоторецепты

Рецепт приготовления пирога «Зебра»:

Яйца и сахар взбить миксером. Добавить сметану, соду, погашенную уксусом, перемешать. Влить растопленный маргарин и, постепенно всыпая просеянную муку, замесить тесто. По консистенции оно должно получиться немного гуще, чем на оладьи (как очень густая сметана). Разделим тесто на две равные части. Одну оставим белой, а во вторую добавим какао-порошок.

Теперь в центр смазанной маслом формы (или сковороды) выливаем по столовой ложке теста: ложка светлого, сверху на него - ложка тёмного теста, с какао, и так, пока не выльете всё тесто в форму. Непременное условие: выливать порции теста нужно посередине формы и обязательно друг на друга, а то получатся не полоски, а «камуфляж» (что, кстати, тоже оригинально).

Выпекать пирог «Зебра» нужно на среднем огне примерно 30 минут, проверяя готовность деревянной палочкой. Когда к палочке перестало приставать тесто, и пирог поднялся и зарумянился - можно доставать его из духовки и приглашать гостей к столу. Наш пирог «Зебра» готов!