big-bannn-end-9

Вторые блюда

Наггетсы из кабачков с сыром (делаю в духовке, получается вкуснятина – сочно и не жирно)

Наггетсы из кабачков с сыром Эти симпатичные кабачки-наггетсы такие же вкусные, как и приготовленные во фритюре, но гораздо более полезные, т.к. не впитали в себя то масло, в котором их обычно жарят. Внутри нежная кабачковая серединка, а сверху хрустящая корочка. Эти наггетсы из кабачков как нельзя лучше сочетаются со сметанным соусом (рецепт тоже есть ниже) и этот дуэт не стоит разъединять.

Тэги:
 

Кабачки жареные с яйцом, как делает моя мама (рецепту уже не один десяток лет, теперь я и сама так готовлю)

kabachki zharenye s yaicom gПредлагаю приготовить вкусные аппетитные кабачки, жареные на сковороде. Таким способом можно готовить молоденькие кабачки или уже зрелые и крупные, только во втором случае придется срезать кожуру и вычистить косточки.  Количество чеснока и лука можете варьировать по своему вкусу. Кабачки получаются очень вкусными и довольно сытными. Блюдо можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира к мясу/рыбе. Лично мне в жаркий летний день достаточно на обед тарелки с такими кабачками без всяких дополнений.

Тэги:
 

Кабачки по-французски – очень вкусные, просто нежнейшие, а готовятся элементарно

Кабачки по-французски Простой и вкусный способ приготовить молодые кабачки аналогично тому, как мы готовим мясо и картофель «по-французски». Используем молодой кабачок с тонкой кожицей и мягкими семенами, ничего очищать и удалять не нужно, срезаем только концы. Блюдо получается очень сочное и нежное, а за счет сырной корочки ещё и сытное. Смазать кабачок можно сметаной или майонезом. По желанию можно добавить измельченный чеснок и зелень.

Тэги:
 

Кабачки + фарш + рис – просто объедение, можно готовить хоть каждый день, и вряд ли надоест

Кабачки с фаршем и сыром запеченные в духовке Это блюдо по вкусу немного напоминает голубцы, но выходит даже сочнее. И готовить проще. Мне нравится использовать смешанный фарш (курица и свинина), но можно взять любой. Кабачки нужные молоденькие, небольшого размера, у них очень тонкая нежная кожура, которую не нужно срезать. Всего на среднюю форму уйдет 3-4 кабачка.

Тэги:
 

«Мешочки» из яиц с макаронами – рецепт придумала не я, но по-моему это гениально

Мешочки из яиц с макаронами Шедевр из самых простых продуктов, отлично подойдет на завтрак, т.к. можно приготовить за 15 минут. В начинку мешочков можно положить не только макароны, но и любые другие продукты на ваш вкус – грибы, ветчину и пр. Блюдо очень красиво смотрится на тарелке, поэтому его можно приготовить на завтрак любимым и родным в какой-нибудь особый для вас день. Количество продуктов указано на 2 порции.

Тэги:
 

Макароны + баночка горбуши = вкусное блюдо за 15 минут (идеально, когда нет времени или лень готовить)

Макароны с консервированной горбушей Если у вас есть баночка с консервированной рыбой, вы всегда сможете приготовить вкусный обед, даже если в холодильнике пусто. Вот отличный пример: берём любые макароны (спирали, перья, ракушки и т.п.) отвариваем до готовности и соединяем с кусочками горбуши. Через 5 минут, когда макароны впитают в себя ароматы рыбки, получается вкусное и сытное блюдо. Оно подойдет даже для маленьких детей, т.к. там нет косточек или они очень мягкие. Конечно, со вкусами можно экспериментировать и попробовать приготовить блюдо с другими рыбными консервами, в масле или в соусе.

Тэги:
 


Вторые блюда:

Куриные рулетики с ветчиной

News image

Удивительно, но существует такое огромное количество простых и вкусных рецептов из куриного филе, чт...

Чебуреки с бараниной

News image

Чебуреки – одно из самых популярных тюркских блюд в нашей стране, и многие повара умеют готовить их ...

Индейка с грибами

News image

Сегодня готовим вкусную и ароматную индейку с грибами! Индюшиное мясо занимает почетное первое место...

Супчик дня

Суп с «соломкой» из яичных блинчиков – оригинально и очень вкусно

News image

Думаете, что приготовить к обеду? Если щи не нравятся, а с рассольником или борщом не хочется возиться, стоит сделать что-то новенькое. К примеру, этот куриный ...