Кулинарные рецепты и фоторецепты

Творожная выпечка настолько вкусна, что устоять от кусочка нежного творожного кекса невозможно. Многие дети не любят творог, но такие кексики «уплетают за обе щеки», потому что творожный продукт в выпечке совершенно не ощущается, а выпечка с его добавлением получается просто нежнейшей. Не зря творожные кексы получили такие названия, как «детский», «столичный», «нежный» и другие. На мой взгляд, это одна из самых лучших выпечек для детей к чаю, с молоком, какао – вкусно и питательно.

Слоеные язычки знакомы многим со времен детства в советское время. В школьном буфете и в кулинарии возле дома можно было купить большую слойку с сахарной посыпкой. Она была вкусной, хрустящей и в меру сладкой. Сейчас, конечно, в пекарнях тоже можно найти такую выпечку, но вкус у нее совсем другой, да и стоят эти изделия довольно-таки дорого, особенно, если учесть составляющие этой выпечки. В домашних условиях легко сделать такие «язычки» из готового слоеного теста. Необязательно придавать им форму «язычка», можно лишь разрезать пласт теста на полоски, квадратики, ромбики или придать им любую другую форму.

Я довольно часто готовлю этот простой и вкусный слоеный салат с курицей. Делаю и на праздники и к обычному семейному ужину. Обычно все его хвалят и с удовольствием берут добавку. Продукты здесь используются самые простые, что немаловажно для семейного бюджета, особенно сейчас. Обычно я хорошо пропитываю салат (2-3 часа в холодильнике), затем разрезаю, как тортик, и подаю каждому лопаткой.

Необычный омлет с помидорами по китайскому рецепту. Готовится не дольше 10 минут, а получается очень вкусно и необычно. Выходит идеальное блюдо на завтрак. Помидоры лучше всего взять крупные и мясистые, а вот сыр и зелень подойдет любая. Жарить китайский омлет можно как на растительном, так и на сливочном масле.

Блюдо из мясного фарша с тестом есть во многих странах мира, везде свои нюансы и отличия. Недавно наткнулась в журнале на рецепт «Пельмени по-китайски» и, т.к. пельмешки у нас в семье очень любят, решила приготовить. Ну что сказать? Очень даже вкусно! Пельмени получаются крупными, имеют необычную форму, можно наесться одной-двумя штучками. Муж с детьми сказали обязательно готовить их ещё, понравились больше наших.

Что может быть вкуснее, чем горячие домашние пирожки? Я считаю, что каждая хозяйка должна уметь их готовить. Пирожки способны не только накормить семью, но и собрать за одним столом на чаепитие всех родных от мала до велика. Этот рецепт очень простой, готовим пирожки, замешивая тесто на воде. Как-то особенно подготавливать начинку не нужно, просто меленько нарежем яблоки и присыплем сахаром. Пирожки с яблоками, жареные на сковороде, получаются очень мягкими и воздушными, обязательно попробуйте приготовить!