big-bannn-end-9

Скумбрия «Как копчёная» – готовлю дома сама, а все думают – покупаю в магазине

Скумбрия «Как копчёная» Испытываете ли вы доверие к магазинной копченой скумбрии? Задерживаетесь возле рыбных прилавков или суетливо пробегаете их с мыслью о вреде химических красителей? Для думающих хозяюшек предлагаю простое решение – приготовить скумбрию в бутылке, как копченую дома, без всяческой химии, вредного жидкого дыма, с полным соблюдением нормативов по засолке и сроков выдержки. Скумбрия по этому рецепту хоть и не прошла настоящий цикл копчения, получается отменной по вкусу и очень красивой. Ее внешний вид после окрашивания натуральными красителями – просто загляденье для кулинарных эстетов!

Тэги:
 

Печенье «Мерзавчики» с варёной сгущёнкой – хочется съесть много и сразу, остановиться невозможно

Печенье Откуда такое название у этого печенья, мне неизвестно. Скорее всего, потому что съесть пару штучек не получится, уж очень оно вкусное. А много – вредно для фигуры, вот и получаются «мерзавчики». А если серьезно, то печенье действительно классное – готовится просто, получается много печенюшек (48 шт.), оно всем нравится и моментально съедается. Обязательно попробуйте!

Тэги:
 

Оладьи-пиццы «Всё включено» – вкусно с чаем или к супу вместо хлеба

Оладьи-пиццы Оладьи в стиле пицца — быстрое блюдо, приготовленное из жидкого теста с добавлением различных компонентов, как на пиццу. Здесь не нужно долго вымешивать тесто, в процессе приготовления вы даже не запачкаете руки. Тесто готовится на основе кефира, в качестве начинки используются любые продукты, из которых вы любите готовить пиццу — мясо, сыр, овощи и зелень. Изделия жарятся в масле на сковороде, для диетического варианта их можно запечь в духовке. Оладьи получаются очень мягкими и пышными благодаря соде. На стол подавайте их в тандеме с кетчупом или другим томатным соусом.

Тэги:
 

Салат «Обжорка» – очень хорош, не зря он популярен ещё с советских времён

Салат «Обжорка» Этот салат уже стал классическим. И, как это всегда бывает, обзавёлся различными вариациями приготовления: его уже готовят и с курицей, и с говядиной, и чего только не добавляют – грибы, фасоль, сухарики … Но изначально это очень простой рецепт – печень, огурцы и морковно-луковая зажарка. Получается просто, вкусно и сытно. Если подзабыли этот салат – читайте рецепт, вспоминайте и ностальгируйте!

Тэги:
 

Драники из яблок – мои дети от них восторге, а готовятся 15 минут

Драники из яблокНаверное, мамы меня поймут… Накормить маленьких «нехочух», ой, как не просто! Приходится фантазировать и изобретать не просто что-то вкусное и полезное для детского организма, но и делать блюдо забавным и привлекательным. Но с этими яблочными драниками всё «сложилось» – они вкусные, нравятся детям и взрослым, да и готовятся очень быстро и просто. В общем, держите рецепт!

Тэги:
 

«Башенки» из баклажанов и помидоров – настолько вкусно, что лучше сразу готовить двойную порцию

«Башенки» из баклажанов и помидоров Самыми любимыми летними закусками безусловно являются закуски из баклажанов. Этот фиолетовый крепыш «любит» пряности, специи, масла и другие овощи, с которыми баклажан сочетается просто идеально! Особенно хороши баклажаны в союзе с помидорами и чесноком, и вот эта чудесная закуска - только еще одно вкусное тому подтверждение.

Тэги:
 


Страница 5 из 530

Вторые блюда:

Курица с баклажанами и кабачками

News image

Сегодня готовим курицу с баклажанами и кабачками. Кстати, у этого блюда есть название – «Курица по-к...

Запеканка из кабачков и баклажанов

News image

Кроме того, что неаполитанская кухня сама по себе является великим наследием древних греко-римских к...

Котлеты БЕЗ грамма МЯСА. А по вкусу, как мясные!

News image

Котлетки на обед – устоявшаяся привычка и почти национальная традиция. Чтобы не перегружать организм...

Супчик дня

Густой овощной суп

News image

Обычно первые блюда готовят традиционно жидкими. Тем не менее, существуют густые супы, например, овощные. Чем-то они напоминают рагу или соте, но более легкие и...