Кулинарные рецепты и фоторецепты

Предлагаю легкий рецепт торта без использования духовки. Для основы используется шоколадная крошка из песочного печенья. Сметанный крем заваривается с яйцами и мукой. Дополнительную густоту он приобретает за счет добавления сливочного масла. Выходит невероятно нежный сметанный торт-десерт. Выглядит он очень аппетитно и празднично.

Необычное, но в то же время простое и бюджетное блюдо подойдет для постного и вегетарианского стола, так как в составе этих котлет нет мясного компонента. Но если вы всё же не представляете своей трапезы без мяса, то такие гречневые котлетки могут выступить в качестве оригинального гарнира, на тарелку рядом достаточно положить мясную котлету, и ужин готов!

Салат под названием «Милан» — это блюдо быстрого приготовления из минимального количества продуктов. Ингредиенты салата идеально подходят, дополняя друг друга. Салат получается невероятно нежным и мягким, просто тает во рту. Его можно готовить, как на праздник, так и для повседневной трапезы. Он подходит к любым гарнирам и мясным блюдам.

Простой и вкусный салат, который отлично подходит на праздничный стол. Мне нравится делать его в порционных креманках отдельно для каждого гостя. Ещё никто и никогда у меня не отказывался от своей порции, этот салатик всем приходится по вкусу. И это не удивительно, ведь здесь все ингредиенты отлично между собой «дружат». Главное взять вкусный качественный сыр и не переварить курицу до жёсткого состояния.

Для любителей сладкого предлагаю отличный вариант тортика без выпечки. У кого совсем нет времени возится с тестом, раскатывать коржи и выпекать бисквиты. Для этого десерта достаточно взять пакет пряников, пару бананов и пачку сметаны. И не отчаивайтесь, если пряники оказались не свежими и твёрдыми - этот торт стерпит всё! Сметанный крем пропитает пряники до состояния нежной и тающей во рту консистенции. Единственная трудность - это то, что придётся подождать несколько часов, пока тортик пропитается. Отлично подойдёт для семейного чаепития и даже для праздничного стола.

Подсели на этот рецепт всей семьей. Мне нравятся это блюдо больше всего тем, что не надо стоять у плиты и жарить на сковороде. Муж доволен, что не жирно, не калорийно и можно съесть хоть целый противень (у него сейчас проблемы с ЖКТ, и он тщательно следит за своим питанием). Ну а малышня любит всё, что выглядит, как оладушки, да ещё и со сметанкой… В общем, всем рекомендую! И тем, кто следит за весом и тем, кто любит вкусно покушать. Рекомендую щедро добавлять в «тесто» различные добавки: тмин, сушеный чеснок, пряные травы и т.п.